仙臺の牛たんカレー

神田神保町2丁目にある仙臺の牛たんカレー。仙臺＝仙台だけあって、牛たんのメニューがありますが、ランチタイムはカレー専門のようです。そこで牛たんカレー。永年、欧風料理人として腕を振るってきたシェフが2015年夏からカレー激戦区の神田で勝負するために開いたお店だとか。

秘伝のレシピのカレーは色黒で、マイルド、牛たんも写真のような状態です。ご飯は通常300ｇなので、これはご飯少なめ。