日乃屋カレー神田の名物かつカレー

鍛冶町２丁目の日乃屋カレー神田です。こちらのお店は第３回の神田カレーグランプリのお店です。注文したのは名物かつカレー。お店の説明文にもあるように、昔懐かしいカレーの味がします。

きっと小麦粉を使ったルーなのだろうと思います。最初は甘く、後からスパイスの辛味がきます。粗挽きの黒胡椒がたっぷり入っているので、その辛さもありますね。毎年味が進化するとのこと、年々美味しくなるのは素晴らしいことです。